Hallo Jabberwock,
ich würde mir einfach mal den nackten Pi nehmen und eine leere SD-Karte und ein neues e2000+ System drauf machen. Dann eine kleine Logik mit ein paar In und Outs drauf und schauen ob der Raspi läuft. Dann kannst du dir weitere Gedanken machen mit deinem Umbau.

Viel Erfolg
Manfred