Hallo,
ja das ist möglich.
Ich würd dir folgendes empfehlen:
1x Add Board
1x Multi IO
1x DS18B20
Das Multi IO stellst du wie folgt ein:
Input 1: DS18B20
Output 2: Digital Output
Beim Output 2 schaltest du dann ein Relais welches den Heizer anmacht.
Im Anhang noch ein Logikvorschlag. Hier schaltet dann der Heizer ab 20°C ein und bei 50°C wieder aus.